おはようございます。
みかんさん、ようやっとインスリンへの反応がまた復活してきたようです。
夕べ：インスリン前 174 mg/dL +5時間後に 79
今朝：インスリン前 256 mg/dL +5時間後に 73 なかなかいいじゃん、と喜んでいたら、 +7時間後に 201
ブリブリぶり返しがきてしまってますね。ま、低くなりましたから、リバウンドがあるだろうな、とは思っていたんです。でもね、インスリンの量をあげてまた反応が見れるのは嬉しいことです。
ま、辛抱強くいきましょう。
さて、土曜日の朝は、ちょっと時間に余裕がありましたので、
例のがちょうさん公園の向かいのカフェへブランチ、と洒落こみましたよ。こちらは土曜日は9時オープン。人気のお店だから、早めにいったほうがいいね、とオープンした途端にお邪魔さま。さすがにまだお客さんはまばらでした。
席についたら、
突き出し、というか、マフィンなんですけど、これがしっとりしててバターなんぞいらないです。もんのすごく美味しい！
これ食べちゃったらお腹いっぱいになっちゃうかもしれん、とセルフコントロールを試みるも、あえなく玉砕。ぺろり、でした。
左は私のでデンバーオムレツ：ハム、ピーマン、チーズ
右はぱぱ君のでほうれん草オムレツ：ベーコン、ほうれん草、チーズ
このハッシュポテト、お野菜も入っていてとっても美味しかったです。
タマゴ３つ分だそうです。
週末の朝9時なんぞ、カフェブランチには早すぎましょ、と言う方もいらっしゃいましょうが、なんせ、ワタクシはみかんさんの血糖値管理のため、朝は3時半起き。9時なんぞ、ほぼランチアワーなんですわ。お腹すき過ぎたとこにマフィンを詰め込みましたからね。さすがに私は完食できず、半分くらいお持ち帰り。明日のテニス前の朝ごはんにいただきます。
このあと日系スーパーさんへ行ったのです。お腹いっぱい状態のお買い物だから、安心ね、なんて思っていたら、大間違いでございましたよ、奥様。
要るもん（お米、お酢、薄力粉、お漬物、メンマ）はともかく、
あはははは～ （もう笑うしかない）
でもね、ひとつ 知らないものがありましてね。
なにやら不気味なネーミングじゃな、と思ってみてみると、なにやらニンニクを焦がしたんを油に漬けたものらしです。なんかいろいろ使えそうだな、とお試しすることに。
なんか今日は気が大きくなってたのよ。ポンポンってカートに入れちゃったわ。
そうそう、そうこなくっちゃ！美味しいおやつが お家にある、と思うと毎日楽しいじゃないですか！
ははははは。今日エル嬢にもっていってもらうわ。
でもなんかとっても豊かな気分の土曜日でした！
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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