もふママ日記

もふもふx4との楽しい毎日in SLC

ベジタリアン

ひよこ豆のインド風:これはナンですか(苦笑)

こんにちは。昨日は餃子のお話でいっぱいいっぱいになってしまったので、続きの 巻です。今回トライしたのは、インド風ひよこ豆シチューの、マサラです。これ、恐ろしく簡単ですが、とっても美味しいです。 材料です。 玉ねぎ1個 (ざくざく切り) バクチ―15…

青菜の餃子:マシーン対ハンド 手の勝利

ご機嫌いかがでしょうか。 のんびりした週末の午後。なんぞ作ってみよか、と冷蔵庫を漁ると こんなもんが 土曜日に中華系のスーパーで見つけたもの。生椎茸、肉厚でぷくぷく。この青菜は何というのでしょうね(知らないで買ってる)。なんせ、このお店、表示…

絶句するっきゃありませんね:にゃわばり争い

こんにちは。 日曜日の事です。この日は暑くなるで、と言われてましたし、朝6時半ですでに華氏74度(摂氏23度)。お散歩は早めにいきまほか、と7時前にはお出かけ。一時間ちょいかけてたっぷり歩いて帰ってきたら、とってもお腹が空いてました。 先日作った…

山火事:うどん鍋:季節ものだけど気をつけにゃいと

おはようございます。 先の日曜日の天気予報で、強風と雨。お散歩に行くなら9時前に行った方がいいな、と思いましたので、朝6時からとことこお出かけいたしました。ちょっと曇り空でしたので、歩きやすいかな、と思ったのに、なんか空気が悪い。くすぶった臭…

ベジタリアン女子会:お先ににゃん

皆さま週末はいかがお過ごしでしょうか。 鬼のようなスケジュールをこなしておりました私、どうやら鬼も小鬼くらいになってまいりましたので、 あ~そびましょ ということになり、金曜日の晩に、前々から気になっていたお店よりテイクアウトすることにしまし…

ラビオリと芽キャベツ:麒麟が来るにゃん

こんにちは。 今日はエル嬢が先日から唸り続けていたペーパーがやっと完成し、提出したというのでそのお祝いディナー。 とは言え、結構な手抜き料理で メインはこちらのラビオリ ソースかけてチーズ乗せて焼くだけ~。 お供には いい芽キャベツが手に入りま…

愛しのナポリタン:セイタンで:ワイルドだにゃん

皆さまこんにちは。 毎日律義にお腹が空いて、さて、何食べようかと考えてみる事に使うエネルギーというのはどの位のものなのでしょうね。 なんて考えながら今日のメニューは懐かしのナポリタン。エルちゃんが来るのでベジタリアンバージョンです。 エルちゃ…