おはようございます。
ぶり返しが続いているみかんさんです。まだフラットではありますが、全体的に低くなっておりますね。
夕べ:インスリン前:230mg/dL +2時間後 236, +4時間後 195
今朝:インスリン前:212mg/dL
昨日の朝後半から今朝にかけて、ほとんど動きのない血糖値です。
そんなじぃーっと見なくてもよろし。でも そろそろ下がり気味傾向、出してみませんか。
昨日はコストコさんにて、うちらの好きなダンジェネス蟹がありましたので、
これはもう調理済みですので、真ん中の平たい殻部分をとって、綺麗に洗って、蒸し器でガンガン数分蒸せば出来上がりです。
この炒飯にはチャーシューが入っておりますけど、蟹の身を出しているうちに
ちょっと甘みのある蟹の身をほぐしたのに、ちょっとバターをつけて、炒飯と一緒に食べてみると
うんまい!
蟹チャーハンというより、蟹とチャーハンなんですけど、なんかとっても得した気分!
デザートには、朝に焼いたのですよ。今回もハンガリー在住のこにはめもさんのレシピにて、
グラニースミスというのは、酸味の強い青いリンゴさんでして、熱っしても固さが残ることから、アップルパイとかによく使われるのだそう。私はこのおりんごで作られたサラダかなんかを食べて、
げげ、酸っぱい
という記憶があったので、ちょっと怖かったのですけど、ケーキの甘さとはあうかもしれん、と思い
焼いてみました。
ちょうど、ちょこっと残ったヨーグルトとサワークリームが使い切れて冷蔵庫整理にも成功!
甘すぎず、そして酸っぱすぎず。さわやかな酸味とちょっとした甘みのケーキでこれは美味しいです!おりんごたっぷりですから、ヘルシーですし、今日来るエル嬢にも気に入ってもらえそう。
そーよ、たっぷりナデナデしてもらえるわよ!
うちの子たちは皆エル嬢の大ファン。玄関からお台所にくるまで、エル嬢はひとりひとりナデナデせんとならんので、忙しいのです。
エル嬢、基本猫アレルギーでして、くしゃみ猛攻撃の涙目ぼろぼろ、というのが以前はあったのに、この子達にはアレルギー反応が出ないのです。どうやら、ラグドールは毛深いにもかかわらず、あまりアルゲンを出さないのだそうですね。同じ毛深種のシベリア猫ちゃんもそうなんだそう。不思議なものですね。
こんなに、もさもさなのにねえ。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
クリックで応援してね❣️
にほんブログ村 |
アメリカ合衆国ランキング |