おばんでございます。
もふママの住むあたり、けっこう日本の食料品が揃っているお店があるのでございます。日本食料品店の専門店をはじめとして、他のアジア系マーケットや昨今では普通のスーパーでもちょっとしたものがありますね。他の街でも、だいたいにして日韓中グループが心強い、というところがございましょう。
その中のひとつ、東洋食品さん、韓国系のマーケットがこの度閉店なさることになりました。もふママがソルトレイクに移り住んだのが2001年でございます。この19年間、本当にお世話になってきました。いつもそこにいてくれる優しいおじさん、といった感じのお店がなくなってしまうというのは心細いものがあります。と、通りすがりにチラッとみてみると、店内一斉セール、すべて30％オフ！という広告がばーん、と旗ひらひらとなってました。わわ、これはいかねば。
セールの2日目に行ったのですが、店内、80％はもう空となっていました。特に入用なものはないけど、ま、ちょっとだけ、お世話になったお礼に何か買おうと籠だけもってお店に入ったもふママでしたが、皆さまカート一杯にいろいろ詰め込んでらっしゃるのをみると、なにやら負けてはいられない気分になります (勝ち負けの問題かい！)。とにかく賞味期限が長く、保存がきくものを、と主に調味料関係、お酢だの、ごま油だの、ソースだの、いや重いのなんのって。これも浮世の義理ですわよ、奥様。お店の方とは顔見知りですが、あちら様は英語をあまりお話にならず、もふママは韓国語ができないので、込み入った閉店の事情などはわかりませんでした。残念です。
お家に帰って、数々の戦利品、はて、どこにしまいましょうか。パントリーはもうめいっぱいだし、と困ってしまって にゃんにゃんにゃにゃん、のもふママ。🤔🤔🤔
そうだ、もふパパのワークショップはどうやろ （洗濯場の裏にある物置のようなところにもふパパのいろいろな道具が収められているんです）
むうー、ここも一杯ですね。おや、皆さんお揃いで。あれ？ゆず君は？
お庭の監視ですね。りすさんやら鳥さんやらお客さん多いですからね。失礼のないように。
ソルトレイクにはジャパニーズレストランも結構あるのです。お寿司はとってもポピュラー。え？内陸で？とお思いのアナタ、実はソルトレイクは新鮮な魚介類が手に入りやすいところなんざますのよ。
ここはデルタ航空のハブですので、西海岸からひとっ飛び、あらよってなもんなのでございます。
まあ、ソフィスティケートされた大都会とは違って、ジャパニーズレストランと申しますと、アメリカナイズされた和食っぽいものがあれこれあるお店、と考えていただいてよろしいかと思います。よく、
ねえねえ、○○レストランって、ホンモノのジャパニーズ？
といったauthenticityを問うご質問を受けることがあります。もふママ、これ、困るんですよねー。だって、日本では、こういった「ジャパニーズレストラン」って まずないっしょ？皆さまはどう受け答えなされているのでしょうか。
個人的見解を述べさせて頂きますと、ホンモノとなれば、もふママ的には オムライス
だの、ナポリタン🍝 だの エビフライ🍤 だのがあって欲しいのでございます。
それでも、美味しいお刺身やお寿司って嬉しいですよね。うちの近所の小さなお店、日本人経営ではありませんが美味しいもの揃ってます。
これって、鬼太郎さんのお父様ですわよね。何故、目玉アタマがお茶碗のお風呂に浸かっているのか もふパパに説明するのにちょっと苦労しました。
日本人がやっているのではないジャパニーズレストランなんか眉唾もんだ、と言うご意見もあるらしいですけど、もふママはどなた様が何をお作りなって構いません。日本にいけば、日本人がイタリアさんものやらおフランスもんなど作ってますものね。美味しければ万事よろしでございます。
あなたもよく召し上がりますからねー。
今日もご来訪ありがとうございました。
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