おはようございます。 うちのもふパパ君はアメリカ中西部の出身でございます。遡れば、こちらのアメリカ人にありがちな、いろいろなお国柄の血の混ざったお人でありますが、系統的にはドイツなのだそうです。よって、おふくろの味的なものも、なんとなくそち…

こんにちは。 子供の頃、ワタクシは左程お魚が好きではありませんでした。お家の食卓に上がるのは大抵は調理された焼き魚か煮魚。あの頃は骨から出る旨味に感謝する気持ちがまだなく、 骨があるもの嫌い！ たま～に週末などに、ちょこっとまぐろのお刺身があ…

皆さまご機嫌いかがでしょうか。 今朝は朝も早うからコストコへ参りました。そこで嬉しかった発見と残念の発見がございました。 まずは嬉しかったこちら SUMOみかんです！ 形態的には、みかんというよりオレンジの大きさで上に出べそが出っ張っている、とい…

こんにちは。 昨日はデザートのケーキのお話でいっぱいいっぱいになりましたが、お夕食ももちろん作りましたのでございますよ。エル嬢ちゃんの来る日でしたから、ベジタリアンで これを使ってみました イタリアン風ミートボールパスタにしよかな、とも思った…

おはようございます。 先日うちのエル嬢ちゃん、突如として お寿司食べた～い お？ベジタリアン解消？ なんてことあるわけなく、お友達でやはりベジタリアンのエムちゃんより ここ、ベジタリアンのお寿司がたくさんあって美味しいんだって～ ききこんできた…

おはようさんでございます。 昨日はお仕事が早めに終わったので、ルンルンとお家に帰ってきました。うちの車庫は裏の路地にありまして、そこから裏庭に入って裏口から帰宅、という 裏街道まっしぐら な日々なのであります。 裏庭に入ってくると、ダイニング…

おはようございます。 最近、友人に勧められて買ったお料理の本。 お野菜中心のレシピが沢山 一年を6つのお野菜収穫シーズンにわけて、旬のお野菜を中心にしたレシピ本です。友人はお姉さまに勧められたそうですが、そのお姉さま シーズン外のお料理はしな…

んにちは。 すっかり秋めいてきたソルトレイク。今日はエル嬢も来るということで お肉無しミートボール を使って、肉団子鍋にしてみようと思います。 材料はいろいろ お豆腐、がんもどき、白菜、ほうれん草、エノキ、椎茸、ねぎなどなど。麺類サイドはおうど…

どもども、もふママでございます。 毎日お暑うございます。が、もふパパの疎開地では毎日摂氏15度くらいなんだそうですよ。 えっへっへ、過ごしやすいべ そして男子お二人、キャビンの窓の入れ替えにてんやわんやしてるんだそう。 え？ここに窓あったっけ？ …

こんにちは。 先日寄った日系スーパーさんで見つけて試してみたくなったこちら 白米さん すでに炊かれたご飯で、レンジで温めるだけでほっかほっかの白米になるというのです。しかも保存は室温。冷蔵庫に入れとかなくていいって、どういった仕組みになってい…