もふママ日記

もふもふx4との楽しい毎日in SLC

食文化

肉無しミートボール:銀シャリへの想いの違い

こんにちは。 昨日はデザートのケーキのお話でいっぱいいっぱいになりましたが、お夕食ももちろん作りましたのでございますよ。エル嬢ちゃんの来る日でしたから、ベジタリアンで これを使ってみました イタリアン風ミートボールパスタにしよかな、とも思った…

アメリカ~ンなお寿司💕

おはようございます。 先日うちのエル嬢ちゃん、突如として お寿司食べた~い お?ベジタリアン解消? なんてことあるわけなく、お友達でやはりベジタリアンのエムちゃんより ここ、ベジタリアンのお寿司がたくさんあって美味しいんだって~ ききこんできた…

ニッポン対アメリカ ベーコンとの付き合い方

おはようさんでございます。 昨日はお仕事が早めに終わったので、ルンルンとお家に帰ってきました。うちの車庫は裏の路地にありまして、そこから裏庭に入って裏口から帰宅、という 裏街道まっしぐら な日々なのであります。 裏庭に入ってくると、ダイニング…

お野菜レシピ本:大根ご飯:味覚は言語より強し

おはようございます。 最近、友人に勧められて買ったお料理の本。 お野菜中心のレシピが沢山 一年を6つのお野菜収穫シーズンにわけて、旬のお野菜を中心にしたレシピ本です。友人はお姉さまに勧められたそうですが、そのお姉さま シーズン外のお料理はしな…

肉無しミートボール鍋:幻のセネガルシチュー

んにちは。 すっかり秋めいてきたソルトレイク。今日はエル嬢も来るということで お肉無しミートボール を使って、肉団子鍋にしてみようと思います。 材料はいろいろ お豆腐、がんもどき、白菜、ほうれん草、エノキ、椎茸、ねぎなどなど。麺類サイドはおうど…

アメリカンが考える日本人のおうちごはん:にゃんの歌だね?

どもども、もふママでございます。 毎日お暑うございます。が、もふパパの疎開地では毎日摂氏15度くらいなんだそうですよ。 えっへっへ、過ごしやすいべ そして男子お二人、キャビンの窓の入れ替えにてんやわんやしてるんだそう。 え?ここに窓あったっけ? …

パックご飯デビュー:おかか入れて欲しいにゃん

こんにちは。 先日寄った日系スーパーさんで見つけて試してみたくなったこちら 白米さん すでに炊かれたご飯で、レンジで温めるだけでほっかほっかの白米になるというのです。しかも保存は室温。冷蔵庫に入れとかなくていいって、どういった仕組みになってい…