おはようございます。
先の日曜日、朝7時前からお散歩にふら~りと。いいお天気で気温は華氏70度くらい(摂氏21度くらい)。気持ちのいい朝でした。帰路に向かうと、道の真ん中でお水を飲んでいる方を発見
あまり近づくと飛んでいってしまうので、かなりの距離をおいていますんで、写真がちゃっこい。小さいけど、間違いなく Cooper's Hawk(クーパーハイタカ)さんです。夜明け前にスプリンクラーで撒かれたお水が道のでこぼこに溜まってちょうどいいお水飲み場になってます。せっかくのハッピーアワー、お邪魔したら悪いと思い、5分くらいでしたでしょうか。しばし足を止めて待っておりました。
や~、飲んだ飲んだ、ご馳走さん~
と満足して(と思う)つい~っと飛んだと思ったら
日曜日の朝は朝ごはんを食べて,家事でぱたぱた。ひと段落着いたところでちょっと一休みしようと、本を持ってソファーへいくと、
さっそくお供の者が。そしてそこに現れた
たいていは縄張り争いが勃発。どちらかが、機嫌悪く去っていくのですが、今回は
が、わたくし、この状態、嬉しくも
暑くて重い~
それでも頑張って、浅田次郎さんの天切り松闇がたりの第五巻(目細の安吉ご一家さんのファンです)を読んでおりましたら、
ということで、きりんさんは床に避暑。なぜか落ちたクリーネックスの箱の向こうで
このあともみかんさんはままのお膝を独占。しばらく濃い時間を共有いたしました。
さて昨日 調子の悪かったエル嬢、電話をしてみると
いっぱい寝たら良くなった~
ということで、今日はお夕飯を一緒にということに。
で、何を作ろうかな、と考えた結果
まずはお豆腐でホワイトソースもどきをつくりました。
お豆腐は絹一丁と木綿半丁、マヨネーズと小麦粉ちょっとまぜて、塩コショウしたもの。本物のホワイトソースよりずいーっと簡単です。
そしてお野菜たっぷりのケチャップライスを作り
で、もどきのホワイトソースをかけて、チーズをばっさばっさ
そう、ドリアです。
サラダはおうちでとれたトマトときゅうりとスプラウトにレタスとグレープフルーツ、ドレッシングはゆずジュースで作りました。
ん~。ホワイトソースっぽくなる、という前書きでしたが、これはやはりお豆腐だわ。チキンライスにお豆腐が乗ってました。私個人の意見といたしましては
やっぱりバターたっぷりのホワイトソースの方がいい
でも、よくわからない人たちは
美味しいよ~
優しいね~
今思えば、お醤油かけたらもっと美味しかったかも。
で、デザートは
なんだか、なんちゃら風のお夕食でした。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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