麻婆豆腐の隠し味

おはようございます。

ぶり返しサイクルから、徐々に下がってきて、

夕べ：インスリン前：170mg/dL  +2時間後 71, +4時間後 42, +5時間後 57

が、またぶり返しがきまして

今朝：インスリン前：349mg/dL  +2時間後 240

繰り返しちゃったわ

本当にねえ。なんとか、このぶりぶりを無くして欲しいのですけど。

一昨日、牛とお野菜の炒め物を作り過ぎてしまって、残っているのですけど、それだけじゃおかずが足らない、ってこういう残り方されると困っちゃいますよね。じゃあ、ってんで、

何故か麻婆豆腐

生姜たっぷり。ネギたっぷり。ひき肉がなかったので、肉無しの、お豆腐だけの麻婆豆腐です。知らなかったのですけど、麻婆豆腐の隠し味に使えるものを教えてもらったんです。

じゃーん

え？って思いますでしょう？

そう、粉チーズなんです。

なんか味がしっくりこないなあ、って時にこれを入れると、ドンピシャで味が決まっちゃうんです。なんでかしら。

というわけで

なんだか茶色っぽいご飯になりましたけど。私は思いっきり辛い麻婆豆腐が好きなんですけど、ぱぱ君は辛いのが苦手。今日はマイルドでいきました。

こ～まちゃ～ん、何してるの～

女子同士の内緒ばなし。

お台所の真ん中で

うっひゃ～

とっても邪魔だったので、ひょい、と抱き上げて

こうしてくれるわ

ははは、どうだ、参ったか。

あっれぇ～

なにしとるんかいな、わたしら。

テニスキャンプ、3日目は、まあまあまあ、かなあ。ちょっとあちこちで、がっかり感想をいいふらして、すっきりしたところもあるけど。今日が最終日です。

今日もお付き合いいただきありがとうございました。

 クリックで応援してね❣️　　　　　　

にほんブログ村

アメリカ合衆国ランキング

読者になる