おはようございます。
最近のみかんさん、朝サイクルでいい数値を出して、晩のサイクルでフラット、というのが続いております。昨日の朝も穏やかでいいサイクルでしたのよ。が、
夕べ：インスリン前：183mg/dL おお、いいスタート、と喜んだのですけど+2時間後 224, +4時間後 186。やはりフラットですね。
今朝：インスリン前：216mg/dL +2時間後 152。アクションをお約束したような数値です。
最近食欲もなかなかよろしいのです。お皿きれいに食べてくれると安心ですし、とっても嬉しいです。
さて、まだ怒髪天から立ち直ってはいないのですけど、昨日はなんといってもイースター祭でしたのよ。宗教色のない我が家ではございますが、お祭りとなったら、なんでも便乗しなくてはなりませんでしょう？それにね、ぱぱ君が
地元で評判のチョコレート屋さんから、イースターバニーのチョコを買ってきてくれました！
何故に 復活した人を愛でる祭日にウサギやら卵やらなのか、理由はあるのでしょうけど、よくわからないまま 勝手に
この日のメニューは、お豆ソースのパスタ。作る過程のお写真を撮り忘れましたけど
オレキエッテという耳の形のパスタです。面白いのはシャロットやニンニクをよく炒めたところに、ルッコラと白いお豆さんをドンと入れて煮詰めるのですけど、お豆さんが潰れてソースっぽくなるんですわ。これに、レモンの皮のすりおろしたの、レモン汁、レモンペッパー、チーズなどで味つけしていくのです。仕上ると、お豆さんはほぼ全部潰れて見えなくなっておりました。
エル嬢にわちゃわちゃしてもらって、ご機嫌さんのきりんさん。
デザートは
今年もいいイースター祭でした。
なんか狭そうですねえ。それでも
お湯ははってませんけど、そんな表情じゃござんせん？
それにしても早いものですねえ、もう4月だなんて。今年ももうあと8か月ですよ！（鬼笑うかしら）
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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