おはようございます。
いい数値がでると、フラットなるぶり返しがくるのがお約束事になっているみかんさん。昨日の朝のサイクルは200～210あたりをウロウロ。この日は忙しくて家にいれなかったので、安心といった面ではありがたいフラットでした。
夕べ：インスリン前 229 mg/dL やはりこの辺りなのね。 +4時間後 220
今朝：インスリン前 194 mg/dL お、100台、とは思うものの、ほぼ200ですね。さ、どんなサイクルになりますやら。
のいてくださいよ、ボールが出せないじゃないですか。
さて、昨日は仕事帰りにホールフーズさんへ行きますとね、チキンのもも肉がセールでありました。そこで
これは白みそ、蜂蜜、お酢、お醤油、おろししょうが、おろしニンニクなどを適当に入れて
ハリッサというんは中東方面で使われるチリペッパー的もの。風味がいいんですよ。
30分ほど漬け込んでおいて、
華氏で400度、摂氏だと200度くらいかな、のオーブンでだいたい25分くらい焼きました。最後の10分には
オリーブオイル、塩コショウをまぶしておいてオーブンへIN！
オーブンへ突っ込むだけの、料理とも言えないようなおかずづくり。
なんか懐かしいような、優しい味のチキンとなりました。
デザートには、久しぶりに
こちら、健康にも美容にもイイって言うじゃござんせんか。
とってもあっさりの甘さ！これはもう、季節ものですから、出回っている間に楽しまなくちゃね。
なんだかんだ言ってもそこが 幸せの秘密じゃないかしら。
や、ワタクシどもは食後にお顔を洗わなくてもよござんすよ。
あらららら 本気だしてますね。（ベロも出してます）
なんです、ベロだし大会ですか。
猫のベロ、こうしてみると可愛いのですけど、これがなかなか、サンドペーパー並みの威力なんですよね。ざろーん、と舐められると痛かったりして、びっくりしちゃいます。
ハチミツ味噌チキン、な～んか懐かしい味。でもなんの味なのか、はっきり思い出せなくて。こういうのって、結構モンモンしちゃうんですよね。なんの味だったかなあ。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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