おはようございます。
日曜日の朝、突然
ケーキが食べたい！
ふと見ると、
呼びかけてくる梨くんを発見。洋ナシでのケーキは季節になるとよく作りますが、こちら、ニッポン梨でというのは初めて。
とにかく煮込むか、とキャラメル状にして
焼いてみました。
要するに、アップサイドダウン、逆さケーキだべ
まあ、そういうことです。
いいお天気になりまいしたので
ブラインドの影での縞々模様もなんのその。ほっかほかにぬく～いこまちゃん。
そしてもちろん、お洗濯もの、ドライヤーから出たてのほっかほかタオルには
珍しくきりんさんご登場。のいて欲しいのですが
片付かないんですよねえ。いつものことですけど。
やっと少しずれてくれたので
わあ、あなたも随分と縞々ですねえ。
今日のお夕食は
フランクステーキ肉を、お醤油、にんにく、生姜、ブラウンシュガー、ごま油で作ったタレに45分くらい漬け込んで、グリルでジュージュー。ついでにお芋さんと万能ねぎさんもジュージュー。インゲン豆が沢山あったので、こちらは茹でて冷水に浸したのに、レモン汁、レモン皮のすりおろしとケーパー、ちょっとオリーブ油で
こちらの方はマッシュルームスープやホワイトソースをかけて、揚げたカリカリ玉ねぎを乗せて焼くのを好む方が多いのですが、私個人としては、こっちの方があっさりしていて、副菜になりやすいような気がします。
濃い味のタレに漬け込んだので、お肉いいお味になってました。レモン風味のインゲン豆がよく合います。
そして、この日曜日の晩は、われらがSteelersのプレイオフだったのです。お相手はクリーブランドのブラウンズ。なんと、初発のスナップからにして、とんでもないエラー。エラー続きのQ1で
そんなバカなぁ～！
試合には勝ち負けはつきもの。でもこれはいかにも辛い負けでした。というわけで、今朝焼いたケーキもやけ食い
お写真撮らなかったのですけど、
ほほう～こいつぁいいねぇ～
ニッポンの梨のちょっとコリコリ感とみずみずしさが残っていて、洋ナシとはまた違った美味しさでした。
試合は残念でしたけど、また来年頑張ろうね～。勝っても負けても、いつも応援しているよん！
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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