おはようございます。
昨日は比較的に穏やかサイクルでしたみかんさんです。
夕べ:インスリン前:257mg/dL +2時間後 197 +4時間後 126
お陰様で早めに就寝。ありがたかったです。
今朝:インスリン前:268mg/dL +2時間後 186
似たようなパターンです。
なんとも不気味な笑い声ですねえ。嵐の前の穏やかさ、ということもありますから、油断は禁物ですけどね。
夕べは ぱぱ君が 唐突に、
チキンがあるからオープンサンドにしよう!
と張り切って、グレービーソースを作りチキンを乗せたパンの上へかけたのが メインなおかずとなりました。これって、アメリカンダイナーみたいなところによくあるやつでして、彼にしてみれば、懐かしのお味なのでしょう。私はサラダを作り
が、ここだけの話なんですけど、
😓ワタスはオープンサンドが苦手なんです。
なんか、グレービー自体はよろしいのですが、これがパンにかかると、パンがドロドロのぐしゃぐしゃになる、あの食感が苦手なんです。
ドロドロがご飯にかかる丼ものは大好きなんですけどね。
でもせっかく張り切っているし、少しばかりパンも食べて、あとはチキンだけを頂き、パンはぐしゃぐしゃになったのをいいことに
ぐいっと寄せ集めて小さくまとめてしまい
😘あ~、美味しかった。ご馳走さま~
ぱぱ君は、ご自分が何かお作りになりますと、評判が気になるタイプでして、
ね?美味しい?これ、好き?
何度も何度も何度も訊いてくるのです。
しつこい!と思うこともあるのですけど、ま、喜んでもらいたい一心なのであろうと思うと、無下にもできず。
ドロドロパンは好きはないのにゃ、と言おうかな、とも思ったのですけど、嬉しそうに、
美味しいよねえ
と食べてる御仁には、言えませんでした。
ま、これも、浮世の義理。おつきあいしても罰はあたりませんよね。
チキン(コストコ作)とグレービー(ぱぱ作)そしてサラダ(私作)は美味しかったので、
😘あ~、美味しかった。ご馳走さま~
嘘ではないですぞ。
おや、きりんさんにもいろいろあるんですね。
あまり、我慢していらっしゃるようにも、お見受けしないんですが。
ちょっと!なに喧嘩してるんですか!危ないでしょ、階段で!
昔、ぱぱ君のお母様、これを焼いてらっしゃったそうな。ロシアティークッキーと呼んでらしたというのですけど、とても懐かしいお味のようです。
サクッとして口のなかですぐ溶けちゃうような食感で、甘すぎず、私も大好きです。お母さまのレシピブックは頂いているので、レシピ、探してみようかな。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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