おはようございます。
昨日の朝、ほぼ正常値だったみかんさん、
夕べ：インスリン前：122mg/dLと、いい数値スタート。 +1時間後 114 、+3時間後 55、+4.5 時間後57
低血糖のぶり返しもなく、すごいわ、と感心していたら
今朝：インスリン前：416mg/dL。どっひゃ～、やはり来ましたよ。 +2時間後 256
嬉しくないお約束ですねえ。
理屈ではわかっていても、こういう数値をみると凹みます。なんか間違った処理したかしら、もっとできることがあったのではないかしら、いろいろ考えてしまいます。
そういう時には、暖かい、美味しいものを食べるに限りますよね。先日、朝うどんを楽しんだワタクシですが、こうなったら麺ブレックファストとして、朝ラーメンもやってみよう！と、出してきたのが、これ
パッケージではお野菜たっぷりですが、実物は麺とスープのみです。シイタケ出汁スープのようですが、椎茸もShiitakeって書かれると、なんかモダンですよねえ。
麺はモロヘイヤを入れ込んだ、ノンフライ麺だそうで
なによりも、繊維質ばっちし。タンパク質もちょっとありますね。
というわけで、ウキウキと雪平鍋にお湯をわかして、麺、メンマ、葱塩ジャン、卵、おネギ、などと一緒に
スープはちょっとあっさり系でしたので、辛くしたかったワタクシ。
コスモポリタンですねえ。
これでちょっとぴりっとなって、最高の朝ごはんとなりました。この麺はアメリカのものなのかしら。あちこちでみかけるようになりました。私はこれが好きで、実は今回はアマゾンさんで箱買いしちゃったんです。ベジタリアンですから、エル嬢と分けまして、どうかな、彼女食べたかな。
エル嬢とはテキストなどで、日に一度は連絡しあっているのですけど、まだ訊いてなかったわ。今日訊いてみましょか。
このご本、猫好き友人へのクリスマスギフトにしようと買ったのですが、ワタクシがハマってしまいまして。もう一冊買って、これはうちでキープします。いろいろな猫ちゃんの偉業というか、驚くような才能と行動で人を助けたりしちゃう感動物語が、だいたい1-3ページのショートストーリーで綴られてます。響きますよ～。
寝てばかりいると思ってましたわよ。
ままのお昼寝のあとを受け継いだきりんさん。
あ、それ、よくわかります。
私もいつか、寝疲れするまで寝たい！
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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