おはようございます。
先日コストコさんでお肉売り場をうろうろしていたら
薄切りのビーフじゃござんせんか！
前にもスライスビーフがあったのですが、イマイチの薄さだったんですが、これは結構いい線いってるかも！
やはりコストコパッケージですから、量は一度に食べきれるものではございません。ということで、お家に着いたらさっそく
冷凍しなかった分はどうしようかな、と考える間もなく
す～きや～きだぁ～
踊っている人がおりますんでね。
各ご家庭、すきやきの材料もやり方もいろいろあるようですね。うちは、まずお肉を焼いてから割り下を入れる派です。材料は、これもうなんでもある土地ではありませんから、できるもので。今日はお豆腐、しらたき、生椎茸、舞茸、おねぎ。
玉ねぎは入れないの？
うちは入れません。こちらに来てSukiyaki（すき焼きではなく、あくまでアルファベットのSukiyaki）に玉ねぎが入っているのに驚きました。ま、意固地になって
絶対だめ！
という事ではないのですが、なんとなく。習慣ですね。
そしてテーブルに
え？大丈夫なの？と思われる方もいらっしゃいましょうが、実は私、TKG もすき焼き卵も結構平気で頂いております。
殻が怖いんだよ
という人もいるので、殻はよく水洗いします。卵白はバクテリアが育ちにくいし、ま、いままで平気だったから、という呑気なものですが、一応ちょっといいとこ育ちの卵ちゃんで頂いております。
すき焼き最高！
お醤油文化がお肉文化を囲い込んだという究極のフージョンお料理でありますね。
デザートにはやはりコストコさんで見つけた
子供の頃、特別なチョコとして時折頂いたりしたものでした。
子供の頃 特別だったものって、大人になってもやはり特別で、下に置けない気分にさせられますよね。
いや、そういうことじゃなくて。
なんだか、下だの上だの、よくわからなくなってきた所で
どこでもよく伸びる御仁をば。
すき焼き、残ったところに、ご飯とおうどんでおじやにして、私のランチとなりました。もうお昼が楽しみで！やはりお家すき焼き最高jですね！
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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