おはようさんでございます。
いよいよクリスマスイブとなりましたね。みなさま準備はおよろしゅうござんすか?
とはいえ、これを書いているのはまだ23日。昨日の22日火曜日はなぜか胃のあたりがしくしくして、どうも本調子がでず。予定ではエビチリにしようと思っていたのですが、胃の痛い時にチリでもなかろう、と予定変更。
海老はコストコさんで前にでん、と大量に買ったのを真空冷凍にしてあったタイガー海老さんたち。殻はついてますが、背のところに包丁が入ってますので、ころっと剥けます。
まずはお出汁をとろうと
殻ってとってもいい旨味がでるんですよね。
色が変わるくらいに焼いた海老を取り出して、
そこに白菜、椎茸、おねぎ、パプリカなどを炒めたところに殻の出汁をいれます。白菜がしんなり調理できたら海老を戻して、オイスターソースとお醤油で味付け。片栗粉でもっちゃりさせたら
優しいお味の海老と白菜の炒めものとなりました。
本当はエビチリたべたかったよ~
仕方ないですよね。胃が荒れちゃったときはスパイスは控えめにせんとね。珈琲も飲んでないし、ワインも控えめ(😳飲んだんかい!)
やっぱり繊細な わたくしですから
ここぞと強調するも
おめさ~先週からNaproxen飲んでたべ
先週 肩と背中のつなぎ目あたりの筋肉がちょっと妙なひねりがあったようで痛かったので、Naproxen がばがば飲んでたんです。
ちっ、ばれてたか
でもやっぱりひとつでもこういうのがでるとなんか調子でんのよ。
こういう時は早寝が一番
8時過ぎにはお布団へイン!
今朝がたにはちょっと重い感じはあるものの、調子はよろしいです。なんせ、クリスマスのご馳走、そのあと年末年始と重なりますから、胃の準備は大切です。
おや、きりんさん、あーたがリラックスすると私の胃の調子がよくなりますか?
確かに、猫を飼うと心臓系の病気のリスクが減るという研究結果があちこちから出ているようですね。あと、あの、猫のハッピーなPurrrr,喉ごろごろ、ですね。あの音、人間の骨や筋肉のケガの治癒に貢献するのにいい周波数なんですって。
はは~っ、恐れ入りましてございますぅ~。
うちは4匹いるから、ご利益もたっぷりかな。えへへ。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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