おはようございます。
今年は少人数でしたので、比較的穏やかな、いいペースの一日となりました。
秋の色でまとめてみました。
まだまだ怖いウイルスがうようよいる昨今ですので、皆ひとりひとりコロナテストをすることにしておりました。
全員陰性を確認しあって、今日の催しはGO！
ターキーはバターベースの香料を
丸ごと一羽焼くと、どうしてもむな肉の辺りが乾きやすいので
最初は高い温度で焼いて
そして、温度を下げて325華氏にてじっくり。
その間に私はエル嬢のためのかぼちゃとほうれん草のグラタン、マッシュポテト、オレンジヤム芋の仕上げ、などなど。
緩めに作ってスロークッカーに入れておくと、直前に湯気浴びながら作らなくてもいいので楽ちんです。
というわけで
ティさんとうーさんご夫妻。今年はうーさんが健康を損ねられていろいろ大変な一年だったので、お会いするのは本当に久しぶり。随分お痩せになってましたが、こうしてご一緒できて嬉しかったです。
美味しかったし、会話も弾んでたのしいサンクスギビング祭でした。
少人数で楽ちん、とはいえ、やっぱり準備は忙しく、おまけに、鬼コーチが
👹食べる前に動きたいでしょ？
早朝にみっちり90分しごかれたので（うそうそ、一緒にボールうってくれてありがと）
午後のひと時になると
しかも両脇にしっかり、ぴったり、つかれちゃったら、もうどうしようもありませぬ。
お客様がいらしている間は
きりんさんはシャイボーイではないので、結構ウロウロしてましたけど。
こまちゃんにいたっては
いつも通り。
が、ゆず君とみかんさんはちょっと遠くから見てましたね。
晩餐が終わり、ベジ娘ではあるものの、ターキーをちょっとお土産につつんで、
とっても喜んでくれて、あっと言う間に、ぱくり！
今年も、皆が健康で、穏やかな日々を送れて感謝の気持ちでいっぱいです。
とてもいい ハッピーサンクスギビング祭でした！
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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