おはようございます。 先日、アメリカ食品医薬品局、FDA,は外食産業へ塩分を現在のものより12％減らしてちょうだい、とお願いすることにしたそうです。 おお、随分下げてきましたな しょっぱいもん文化、というか、味噌やら醤油やらで育ったワタクシ、塩分大…