おはようございます。
先の土曜日は、とにかく食べまくりの一日でした。
金曜日に食べようと思っていたバーガー、いろいろありすぎて、結局食べれなかったので
それなら土曜日のブランチにしよ！
土曜日の朝はまずは買い出し。コストコ、地元スーパー、ベーカリー、ホールフーズ、日系スーパー、中華スーパー。何故にこんなに回るかというと、どのお店もいいんですけど、欲しいものが全部揃う、ってわけにはいかないんですよね。仕入れてきた食料を片付けると、もう11時。さすがにお腹ぺこぺこ。
よっしゃぁ、始めるか！
前々から、このハンバーガーは、只者ではなく、スマッシュバーガーにしようと計画してたんです。まずは、
そこに塩コショウ、ガーリックパウダーなどで味付け。薄いからあっという間に焼けちゃいます。コツは結構な火加減で外側をこんがりすること。これで旨味が増しまする。
昼これだけがっつり食べたら晩食べれなくなるかも、なんて心配している場合ではござらん。晩にはエル嬢がきて、3人でお鍋することになっているんです。
エル嬢はベジタリアンですので、お鍋はすべてノー肉、ノー魚。ここで、活躍するのが植物性のミートボール。今回は
ジャックフルーツベースのお団子。けっこうしっかりしたお団子でした。
そして
ハッピーバースデー！
九谷焼の可愛い急須とマグカップをいただきました。ありがとう、エル嬢ちゃん。
沢山食べて、もう動けない、と思っても、今回は
クロワッサンドーナッツ！を用意してありましたので、
さくさくで美味しいドーナッツというより、ケーキっぽいものでした。
いやぁ、それって、牛への道一直線じゃござんせんか。
廊下にある猫村には、猫ベッド、爪とぎなどが並んでますが、この U字になった爪とぎは箱的感覚で人気を博しております。
なんか家じゅう猫だらけです。
お鍋って、やはりいいですね。沢山の具材でみんなでワイワイ。お野菜もたっぷり。と～っても満足のバースデーディナーでした。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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