揚げ物苦手のとんかつ

おはようございます。

気温の上がり下がりが結構激しい季節ではありますが、木々が若緑になって、いろんなお花が咲く今の時期、いいものであります。うちの洋ナシちゃんも、

花が咲き始めました

お隣のどんぐりの木も

葉っぱが出始めましたよ

今年もリス男君のために沢山実つけてね。

お家にはラズベリーが沢山有ったので

お砂糖と片栗粉を混ぜて、クランブルを作って

簡単デザートですけど

焼いてみました

晩は、ここんとこしばらく食べたかったトンカツを揚げてみました。だって、先日お店で買ってきたカツがエライ薄っぺらくて、それ以来、しっかりした厚みのあるトンカツについて、ずーっと考えてきたのです。

揚げ物は苦手。でもとんかつは食べたい。

って苦手、とか言ってる場合じゃござんせん。さっさと揚げてしまいましょ。

揚げましたさ

普通のご家庭では、なんてことはないメニューですが、揚げ物苦手なワタクシにとって、これは大変な快挙。自画自賛です。

ご飯はファッロとキビ入り。キャベツの千切りは、これは定番ですけど、ナマのキャベツに慣れてないぱぱ君がおりますので、ちょっとお酢で〆てお塩入り。それでもお野菜が足りないような気がして

具沢山のお味噌汁も

お味噌汁って、いろんなお野菜を入れられますから、飲むサラダみたいですよね。知恵だなあ。

揚げ物をすると、油を大量に使ってしまいましょ？その油をどうするか問題ですが、今回は

固めてぽん！

熱いうちにこの粉をいれると、冷めてからは寒天みたいに固まるんです。この塊をごみ袋にいれて、ぽい！便利なものですね！

それにしても、食品ではありません、て。やはり書いておかんとならんのかしら。

デザートには

朝焼いたラズベリーのクランブルにアイス

先日獣医さんが来るにあたって、出したキャリアーがいたく気に入ってしまったきりんさん。

僕の巣です

傍のニンゲンをダメにするソファー（私の巣）でご本を本でいたら

出てきてくれました

出てきたからには

働かないとね

というわけで

ふみふみ、ふみふみ

8.6キロがふみふみすると、かなりのインパクトなんです。重い～。

そんなことで挫けないでください

いえもう、負けました。挫けました。降参、白旗～です！

今日もお付き合いいただきありがとうございました。

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