おはようございます。
みかんさん、昨日はとってもいい朝サイクルでした。晩のはちょっとフラット。
夕べ：インスリン前：229mg/dL, +2時間後 178, +4時間後 123
今朝：インスリン前：327 mg/dL, と高めスタートでしたが、 +2 時間後161
今日はサンクスギビングでして、主婦労働がびっしりの日。できることなら急降下なしで、穏やかなカーブであってほしいのですが。
晩にはお客さんもくるので、なんとかフラット気味であってくれれば助かるのですが。
というわけで、昨日から準備を始めまして、まずは
今回は赤ワインたっぷり、ブラウンシュガーとはちみつ、そして
生姜キャンディは細かくくだいて、生オレンジは絞って入れました。ぐつぐつ45分くらい弱火で煮込んで
忙しい晩ですので、お夕飯はありあわせ。
そしてパイづくり。
うちのシロップには
そのシロップを
初め高め温度で焼いてから、温度を下げて焼くのですけど、バタバタしていて、高め温度をちょっとやり過ぎたかもしれませぬ。だって
ま、この辺はご愛敬ということで。なに、除けて食べればよろしいのです。
その箱、お客さんが来る前に片づけなくちゃ。
だって、うちのお台所ダイニングのあたりったら、コストコさんの箱が５つもあるんですよ！いくらなんでもみっともないでしょうが。
で、お食事するのは、大きなダイニングテーブルの方なんですが、そこにあるお椅子は窓にむけてありまして、
皆様方のお昼寝処。
そして
ここもなんとかしなくちゃ。
さあ、忙しい日の始まりです！
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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