おはようございます。
最近低めが出たせいか、高めプレショットが続いておりまして、
夕べ：インスリン前：322mg/dL ふぁ～と思っておりましたら、 +2時間後 186とかなりの下がり具合。 +4時間後 74, +5時間後 84。勢いのいい下がり方をした後はぶり返しが怖いのですが、
今朝：インスリン前：138mg/dL とってもいいスタート。 +2時間後 134 となかなか落ち着いてます。こういうのがいいのよ、みかんさん。
なんのことです。バスの運転手さんごっこですか？
先日スーパーでこんなものを見つけてしまいましてね。
なんだかよくわからないのですけど、ボストンクリームという言葉に抗えず、買ってきたんですよ。
これが、軽めのパンみたいなドーナッツで、クリームも甘すぎず、超合格ドーナッツ。癖になりそう！
このところ、自分用のエネジーバーを調整すべく、あれこれジタバタしていたワタクシ。やっと出来ましたよ。だいたいのレシピはこちら。
この前のが、味は悪くないのだけど、粉類がなかったためか、うまく固まってくれなかったので、今回はアーモンド粉、オーツ、パフシリアルをあわせて、1/3カップくらい入れてみましたの。冷めてから切ってみたら
ちょこちょこっと食べれるピックミーアップ的おやつになります。
でもね、今回、30分焼いて出した時、ちょっと柔らかい感じがして、あと5分くらい焼こう、とオーブンに戻したのですよ。そしたら、うっかり忘れてしまって、10以上たっちゃってたので、ちょっと焼きすぎの感。この次は気を付けます。
違うナッツやドライフルーツをいろいろ試してみたいです！
で、昨日のデザートは
最近のコストコさんの苺、本当に甘くて美味しいんです。イチゴが甘いと何故かテンションあがるってことありません？
そして、これはもう、順番待ち、ということで
重い！さすがにきりんさんはかなりの重さです。でももう、可愛くて可愛くて、ついつい
すりすりして嫌がられてます。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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