もふママ日記

もふもふズx3+ との楽しい毎日in SLC

お庭元気:オーゾパスタとお豆サラダ

おはようございます。

昨日の朝は正常値スタート。52まで下がりましたからね、夕方やはり律儀にぶり返しました。

夕べ:インスリン前:425mg/dL, +3時間後 245, +4時間後 210 

今朝:インスリン前:249mg/dL,  +2時間後 269, +4時間後 175

おっとりサイクルになりそうです。

頑張ってるんだけどね

どうも、上がり下がりが激しくて。もうちょっと緩やかにいってもらえると嬉しいのですけど。

今週はもう真夏本番で、熱波がやってくるそうです。お庭の方では

トマトさんが赤くなってきました

後ろのひとつ、そろそろ食べごろかもしれませぬ。

なんかのペッパーと 一つだけさいたコスモス

このコスモス、去年もそうだったのですが、えらい勢いのいいコスモスで、にょっきにょっき、まるで、木のような生え方。コスモスというのは、なんか頼りなげにひっそりしているもののように思っていたのですが、なんの。うちのは

とってもマッチョ(去年の秋桜の“木”)

なんでこんな強気なコスモスに育ってしまうのかしら。

 

 

昨日はエル嬢が来る、というので、お米みたいな形態のオーゾパスタとアスパラガスをあっさりレモンソースで和えたもの。タンパク質が欲しいな、と最初はテンペを入れようか、と思っていたんですよ。が、何故かやたら苦みの強いテンペで、レモンソースみたいなあっさりしたソースだと、苦みがもろ出しになるので、断念。仕方ないので、ひよこ豆を炒めて、メープルシロップとバルサミコ酢で和えたサラダを作ってみました。

でで~ん

サラダにはほうれん草、ブドウも入れちゃいました。

頂きます~

パスタはあっさり、サラダはちょっと甘いコクがあって、我ながらなかなかいいコンビネーションでございましたわ。

暑いよねえ

最近タイルの上がお好みのこまちゃん。暑いからかな。

最近、ハンモック大好評につき、そろそろ箱コンドを畳もうかと策略していたのを、気づいたのか。

いけませんねえ、そんな事考えて

やはり、お片付けは無理なようで。(涙)

 

 

今日もお付き合いいただきありがとうございました。

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