栗が大好き

おはようございます。

インスリン用量を上げましたけど、数値にあまり変化はみられておりませぬ。

夕べ：インスリン前：243mg/dL, +2時間後 228

今朝：インスリン前：187mg/dL,  +2時間後 171

それでも今朝はちょっといいかな。

頑張っているのよ

わかってますよ。そんなにお耳、広げなっくても　よござんすよ。

さて、ワタクシ、個人的なことではございますが、実は

栗　🌰🌰🌰

が大好きなのです。

子供のころ、茶わん蒸しに栗の甘露煮が入っていて、これをほじくって食べるのが生きがいでありました。栗ご飯になると、テンションが上がるし、駅前に何気なくある天津甘栗、あれも大好きでした。

栗なんか、どこにもあるっしょ、と言うなかれ。あれは剥くのがとっても面倒。爪の中が真っ黒になっちゃうし、時間もかかる。というわけで、ものぐさなワタクシはご遠慮していたのですが、先日ホールフーズさんで、剥いてローストしただけの栗のパッケージを発見！喜び勇んで、買って食べてみると、確かに、ローストしただけの栗。これはいい！と、万事屋さんアマゾンさんでみてみると、あるある！そこで、

わっはっは

ローストした栗と、右のは栗ジャム的なもの？

でもなんで、６パックも買うの？

むっ。

確かにこうなると、かなりの栗量ではあります。

そこで、ワタクシ

カップケーキにしてみました

いいですね～、たくさんある、剥いてあってローストされた栗。ケチケチせんと、どん、と入れて、生地の上に栗ジャムを乗っけて焼いてみました。

できましたよ

ひゃっほう～。もう、栗よ、栗。栗だらけ～。幸せ～。

喜びの舞～

沢山作ったから、エル嬢にもおすそ分けして、栗幸せを分かちあります。

それは何より

他にもなにかいい栗の使い方がないか、いろいろ調べてみまする。楽しみです！

そういえば、行方不明になっていた、我が家のホリディカードがやっと届きました。

きましたよ～！

顔隠しに　ぼかしをいれたら、ぐちゃぐちゃになってしまいました。でもこれで、シーズンに間に合います。よかった～

今日もお付き合いいただきありがとうございました。

 クリックで応援してね❣️　　　　　　

にほんブログ村

アメリカ合衆国ランキング

読者になる