もふママ日記

もふもふx4との楽しい毎日in SLC

首の筋違い:簡単ラザニア

おはようございます。

同じようなサイクル続きのみかんさんです。

夕べ:インスリン前: 239mg/dL、+2時間後 178, +4時間後 118

今朝:インスリン前: 258mg/dL,  +2時間後185

とりあえず、検査結果をみて歯の方を治療するまでは、このままでいようと思っています。

そうね、それがいいわね

ワタクシ、やはり獣医さん往診で緊張していたようで、緊張が過ぎると、昔の、事故で怪我した左側の、上背、肩、首のあたりが、ガチガチになるんですわ。このあたりの筋肉が固まってしまうと、首にくるようで、思いっきり筋違いしてしまいました。これがまあ痛いのなんのって。ちょっとした動作で

あたたたた~

涙目になるような痛みが走ります。今は動画で整体の先生たちがいろいろ教えてくれるので、あれこれストレッチやほぐしを試しているところです。

 

昨夜は、先日のパスタで残っていたパスタソースと、ちょっと残って冷凍してあった、ミートソースを使って、簡単ラザニアを作りました。ほうれん草を温めて、

ソースの上に湯がかなくてもいいラザニア麺を置いて

ミートソース、ほうれん草、リコッタチーズを乗せて、また麺。もう一度ミートソース、ほうれん草、リコッタチーズを重ねて、麺の上からパスタソース。

チーズをたっぷり乗せて

オーブンへGO!

できました~

本当は先日買った、おひとり様用器でやってみたかったのですけど、使い切りたいソースの量が結構ありましたので、深めの器で作りました。

とろろろ~ん

首は痛くても、ラザニアはやはり美味しい!

このミートソースはミートボールをつぶして作っているので、ところどころにミートボールがごつごつあって、これがまたいい!またミートボールを買ってこなくちゃ。

 

それは何より

私の隣のハンモックにて

お昼寝します

と爆睡していたきりんさん、やおら起き上がったかと思ったら

ちょっと失礼して

あなた、ワタクシはお食事中ですのよ!

 

首の筋肉って、普段そんなに使っている感覚がないのに、筋違えたら、まあ、あらゆる動きで、びびん!と来るのです。何をしてても、このびびん!が来るからもうしんどくて。早くよくなってほしい!

 

今日もお付き合いいただきありがとうございました。

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