おはようございます。
今まで６月初旬の初夏並み気温と浮かれていたのが、
寒の戻り、ということで、今朝の気温は１℃。
山には雪、街はちらほらはしましたけど、積もりはしませんでした。山の雪は恵みのお水。ありがとう、雪の神さま。
オフィスのセッティングをしていて、はて
うちの子のお写真がないわ
先代と先々代のはあるのに、と思い
そして
ままのお仕事ぶりを監督してね。
さて、先日コストコさんにて見つけてほいほい買ってしまった沢山の青梗菜。よし！大量消費すべ！と
青梗菜とチームアップするのは
まずは尻尾をはずして
そして、まずは茎を炒めてから、葉っぱとエビを投入
ここに、尻尾のお出汁、オイスターソース、みりん、鶏ガラスープの素とコーンスターチを混ぜたソースで絡めました。
きりんさんのOKがでましたよ。
これだけだと寂しいので、その辺にあったものをどしどし入れたおみおつけを作り
菜っ葉類はかさばりますけど、調理するとしなしなとなって沢山いただけるのがいいですね。
このDUBAIチョコ、最近よく見かけるのですが、お高い！これは、先日ちょっとしたことでお世話をかけたお人に、と思って買ったのですが、他にもっとその人にあうものを見つけたので、こちらが自宅用に降臨してきたわけなのです。
うん、お値段のことを考えてしまうせいか、なんかとっても美味しいような気がします。が、個人的にはロッテのアーモンドチョコが好きです（もっと ありがたがって～）。
何かが送られてきた空き箱が横にされて
怪しい空き巣。が、この縦割り住宅はイマイチだったようなので、横にして蓋を中に入れ込んでみたら
やっぱりちょっと小さいかしら。
ちゃんと収まっちゃいましたね。
きりんさんが箱詰めになっていたので、
そしてお膝はやはり
今日は最高気温が10℃くらい。28℃を味わってしまった身にはこたえますわ～。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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