もふママ日記

もふもふx4との楽しい毎日in SLC

きのこクリームラビオリ:高原での結婚式

おはようございます。

昨日は比較的に穏やかなサイクル。朝も晩もちょこっと正常値入りしてくれましたが、あとはちょっと高めフラット。

夕べ:インスリン前:149mg/dL, +2時間後 131, +3時間後 85, +4時間後 136

今朝:インスリン前:275mg/dL,  +2時間後 238

まあまあなサイクルですね。

みかんもそう思うの

今朝はちょっと高め。徐々に下がってくれるといいのですが。

 

ぱぱ君はモンタナで友人のお嬢さん、スンちゃんのお式に列席。お天気が心配だったのですが、いいお日和だったそうです。

お父様といらして、お兄様がオフィシャルをお努めに

広大な自然の中での結婚式。

僕も参加するのだ

下げたお皿をナメナメ。こら!そして

ダンスにも参加

和やかなでいい結婚式だったそうです。いつまでもお幸せに。

 

ぱぱ君が帰ってきた晩はエル嬢もお夕食に来る日でしたので、ベジものをなにか。そこで、

2種類のラビオリを買ってきました

キノコ類、しめじ、舞茸、あとミックスきのこを使い

クリームソースを作ってみました

紫玉ねぎ、にんにく、キノコ類を炒めたところに白ワイン。そしてクリーム。

クリームだけだと重くなっちゃいますから、アーモンドミルクと半々です。

とっても美味しくできました

サラダはもう、トマトときゅうりが豊作すぎて、追っかけてきている状態ですから、これはもう、毎日のお約束です。パスタの上の草はイタリアンパセリ。こちらも、もうお庭で巨大ジャングル化しております。

 

デザートには

ユタのメロン

と~っても肉厚で甘いのですよ!

 

新しい爪とぎを買って、古いのを捨てようとよけてみたら

なんで、なんで!

抗議団体が現れましたよ。

この、厚紙段ボール地でできた爪とぎ、みんな大好きなんですけど、ボロボロとカスがそこら中に落ちるんですよねえ。サイザル麻でできた爪とぎもあちこちにあって、そちら中心にやってくれるといいのですけど。

 

カスカスが散らばらないいい方法はないものでしょうかしらん。

 

 

 

今日もお付き合いいただきありがとうございました。

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