おはようございます。
金曜日に、Table Xさんでおまかせディナーを頂いて、とても満足したのですが、こちらのベーカリー物も逸品ぞろい。というわけで、サワードウブレッドとバゲットパン、ペイストリーもいくつか買ってしまったワタクシ。
翌日の土曜日の晩にもエル嬢が来るというので、何食べようかと相談していると
ベジーバーガーなんかどう？
それもいいかな、ととりあえず賛成してたのですが、よく考えてみたら
せっかくいいパンがあるのに、バーガーって
どうよ、と気づいてしまったんです。そこで、急遽予定を変更。インポッシブル肉無しひき肉を使ってなんか作ろうと、その辺のお野菜やらひよこ豆やら、いろいろ入れて
しかも、この上にチーズをまき散らし
お味は、トマト缶、トマトペースト、ちょっとお砂糖、みりん、お醤油、チリペッパー、クミンなど。
よくわからないドロドロとなったわけですが、これを
私は晩にパンを食べることはあまりないのですが、このパンは本当に美味しくて、
主役はパンで、煮込みは脇役よ
といったディナーでございました。
週末の朝食にも
ペーストリー、ぱぱ君（左）クリームチーズパン。私（右）アーモンドクリーム入りのクロワッサン。このクロワッサン、クリームが甘すぎず、絶品でした。卵はやはりぱぱ君仕様のスクランブル。
隠れちゃってるけど、お野菜沢山入ったオムレツなんです。バゲットをトーストしたものと、クリームがちょっと入ったブリオッシュ。
美味しいパンって、本当に嬉しいわあ
日本のように、美味しいパン屋さんがあちこちにあるお土地柄ではなく、パンの質にがっかりさせ続けられてきた長い歴史のあるワタクシにとって、こういういいベーカリーがある、というのは
人生まんざらでもないわ
ワタクシの地味な夢としては歩いていけるところに美味しいパン屋さんがある、ということ。こちらのベーカリーは車で20分くらいかかっちゃうんです。もうちょっと近所さんだったらより嬉しいのにな。
日が長くなり、まだ明るい晩で
気持ちよさそうにお昼寝しているゆず君。
目が覚めるのも当然で
白い大きいのが割り込んできたんです。
縁側の茶飲み友達みたいなお二人。
どうやら寝たらなかったようなゆず君。お昼寝続行を決めたようですが
白い大きいのが寄っかかってきました。
落ち着きませんわね、この状態。と言うわけで
なんか、あれれ、といった表情のくせに、長々と独り占めしているあたり、なんか作戦勝ちした風でもありますね。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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