おはようございます。
2月28日は我が家では特別な日でございます。
そうです。うちの長女、みかんちゃんのお誕生日なんです！今年で5歳になりました！
月日の経つのはやはいものです。
仔猫時代、やはり毛並みがちょっと薄い色なんですね。ラグドールは成年となるまで4年かかると言われているんです。で、もう今は立派な大人になりました。
夏には避妊手術。女の子は切腹ですので、縫い合わされて帰ってきたみかんちゃん。エリザベスカラーはなんか可哀想で、エプロンを着せてみたんです。
小さい頃はお腹が緩くて心配したものでしたが、その後は病気もケガもなく、元気に育ってくれました。
他の3匹と比べると、体系もなよなよ型で毛並みもわりにしっとり系。
😗 なんかみかんさんだけ違う系統みたい～
と言われることも多いのですが、みんなとは異母姉妹兄弟なんです。
と言うわけで、お祝いに駆けつけてくれたエル嬢とのお夕飯。今日は簡単にできちゃうZitiにすることにしました。
こちらのソース、普段はお高いのですが、今日は一本買うともう一本はタダ、というセールだったのです！
パスタを固めに茹でたのに、ソースを混ぜて、リコッタチーズとモッツァレラチーズで
オーブンで30分くらい焼いてできあがり。インポッシブル肉無し肉も結構こくがあるようで、いいソースになりました。
練りごま消費キャンペーン中ですので、ドレッシングもやはりゴマ。これは練りごま、お酢、お砂糖、お醤油、ゆず果汁を合わせたもの。練り過ぎたのか、さら～っと液状になってくれず、どろ～んとなってしまいましたが、いいお味でした。
🎂ハッピーバースデー みかんちゃん！
3人で乾杯となりました。
この子達がいてくれるおかげで、毎日の生活に潤いがあるんです。笑いもいっぱい。感謝してもしきれません。今日も明日もありがとう！みかんちゃん、これからもよろしくね！
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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