おはようございま~す。
今年ソルトレイクは暖冬で、雪も少なく、暮らしやすいといえば暮らしやすいですけど、お水確保ができていないんじゃないかと心配していたところ


ゆ~きやこんこん
気温が低くならなかったので、水気の多い雪で、道はぐっしゃぐしゃ。でも山ではさぞや、その名の知れたパウダースノー(ユタの雪は世界一!と地元の人は皆思ってまする - 北海道出身のワタクシは複雑な思いでござる)が積もっていることでしょう。
金曜日、忙しくしていたら
☎️ り~んり~ん
ほいさ、もふママホットラインです
なんては言わないけど (言ってみたい、実は)
窓の外、見てください
ワタクシのオフィス、机に座ると窓が後ろになるんです。そこで振り返ると
結構な雪が斜めに降っていて、視界が悪そう。
お早めに出られたほうがよろしいかと
それもそうだな、と店じまいして、視界の悪い中を帰宅すると
晴れそう~
雪やみましたがな。ま、職場は山のふもとですので、風も強めだし雪も多いから、こういうこと結構あるんです。
ま、帰ってきちゃったことだし、ってんで
ケーキでも焼くべし
気分的にはチョコケーキ。が、無糖チョコがなかったので
バターと分量減らしたお砂糖を混ぜたところに卵の黄身をまぜまぜ。その間に
隠し味には
レモンの爽やかな香りの強い(アルコール分も強いけど)このイタリアのお酒をちびっと入れて、チョコとアーモンドパウダーを混ぜたところに、メレンゲをいれてさっくり。


お夕食後に
大人のケーキよ!
甘味があまりないけど、こくのあるケーキ。
アイスクリームあわせたらいいかも
明日買ってきます。
さて上に行こうと思ったら
えええ~?まま、もう眠いの~、通して~。
いやいや、御用はたっぷりあるんです。
仕方ない、またいで登っていきました。さらにもう一つの階段では
階段のど真ん中にて
障害物競走ですよ、我が家。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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