おはようございます。
これ書いた後のDCでの恐ろしい事態。アメリカ どうなるの〜。
心配ですが待つしかないですね。
それでは 通常通りのプログラムへ。
食べることの大好きな我が家。ありとあらゆるエスニック、こだわりなく食べることにしておりますが、やはり基本的には
ニッポン的な和洋中華ごちゃまぜ
が多いのは、これ、ワタクシの個人的な好みによるものでございます。
が、たま~に、やはり先祖の血が騒ぐのでしょうか
ブラットワースト ソーセージが食べたい~
Bratwurstとかきます。ぶらっと最悪、という意味ではござらんて。
うちのパパのご先祖様ヨハン殿は、その昔、南ドイツ地域からアメリカへ移住。オハイオに住み着いた、という記録が残っております。
このヨハン殿の子孫であるぱぱさん、ソーセージに関してはなかなか口うるさい人でもあります。
白くてプリプリです。これを縦に切ってフライパンでジュージュー焼いて、バターでちょっと焦げ目つけたパンにはさんで食べまする。
つけるのは 辛子、というよりマスタードですね。
これだけですと、偏りますから
ドイツ風にするならば、お酢で味付けする、ジャーマンポテトサラダがいいのですが、
すまん、この前ポテトサラダ作り過ぎてもうた
ということで、こちらを片付けなくてはいけません。
他に代表的なものとして、もちろん、サワークラウトもあるのですが
僕、サワークラウト、嫌い
おい!ご先祖さまの血はどうした!?ヨハン殿にどう言い訳する?
赤キャベツと林檎のロートコール、これは煮物になるのかな?は大好きですが、赤キャベツが家にござらんかった。
普段ならちょいっとスーパーへ行くんだけど
このコロナ禍、ユタ州は感染度が全国5位だか6位だかの上位進出でとっても嬉しくない現状。
知らない人のいるところへできるだけ行きたくない
ワクチン、ひとつ受けてるけど、まだ免疫効果はでるまでにはなってないしね。ここはまだ我慢の時。
だめよ、ままのもん舐めたりしたら。
これこれ、みかんさん、だめだったら。
ま、それはそうでしょうけど。それにしてもなんというお姿。体が柔らかいのはよろしいことですけど、ちょっとはしたないですよ。
いいご先祖さまよねえ。あやかりたいわ~。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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