おはようございます。
先日の日曜日はちょっと嵐っぽいお天気。西の空がなにやら不穏な灰色がかっており、
お散歩するなら早ういかんと
急ぎ足で歩いていると、
ん?なんか視線を感じるな
きゃーかわいい~~~~~😍😍😍
しばらく足を止めて見とれていると
⚡⚡⚡⚡⚡ ゴロゴロゴロゴロ
わああ、怖い~
また慌ててお家へ急ぎ足で帰ってくると、雨がぽつぽつ。家についた時には結構雨足が強くなってきました。
ぎりぎりセーフ!
久しぶりに涼しい日。こういう日には煮込みで参りましょう。
薬味となるのは
そしてソースベースは
タレは、お醤油、米酢、海鮮醤、黒砂糖、チリペーストの混ぜ合わせ。
お肉の脂身が多くてスクラップにしたのを小麦粉につけて炒めて焦げができたところに、薬味を入れてチキンブロスをいれてお出汁とします。あとはぜーんぶスロークッカーに入れて
6時間くらい煮込んでみました。材料全部集めて切ったり混ぜたりする手間はありますが、皆揃ってしまえば、あとはクッカーにお任せの怠け者料理。
付け合わせ、今日はおナスとオクラで
今日のお料理は合格です。
ここが煮込みの嬉しいところです。
で、片付けものをしていると、
ほんの、ほんの一瞬なんですよ!タオルの交換でちょっと目を離したらこういうことになってしまいます。
じゃこまさん、ままが構ってあげますよ。
オールバックこまさん、なかなか迫力です。
そのあとこまさんは、床にちょっと置いてあった紙袋を発見。畳んであったのに、どうやってか袋を開けて中に潜り込んでしまいました。
一日中暗いお空の日、なんかうっつ~としますが、たまにはこういった日があってもいいですね。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
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