おはようございます。 先日お好み焼きを作った際に このお芋を すりおろして入れたわけですが、これが、山芋なのか長芋なのか。そして、 だいたい、長芋と山芋は何が違うのだ？ 調べてみますと、どちらも栄養的には違いはなく、両者ともに、カリウムなども…